El viernes 11 de abril, dentro de las jornadas enológicas de la Casa de Asturias en Valencia, la cata de este mes, guiada por nuestra enóloga Inmaculada Álvarez Cano, se basó en la D.O. Somontano.

Iniciamos la serie de jornadas gastronómicas de 2025 en la Casa de Asturias en Valencia, con unas jornadas de fabes con almejes, el domingo 19 de enero.La conocida fama de los socios cocineros hizo que se cerrasen las plazas al poco de anunciar la jornada.Fabes con almejes de plato principal y arroz con leche de postre,, un magnífico inicio de año.¡Buen provecho!

Enrique Gironés, geólogo, socio de la Casa de Asturias, es vocal del Grupo Español de Materias Primas Estratégicas Críticas (GEMPE C), pertenece al Comité de Energía y Recursos Naturales del Instituto de Ingeniería de España (IIE) y es autor de varios libros sobre el cambio climático además de novelas y libros de relatos.

Como viene siendo tradición, la jornada gastronómica de noviembre de la Casa de Asturias en Valencia, consistió en el pote asturiano; un plato tradicional con el que se da la bienvenida al invierno, consistente en alubias, berzas, patata y el compango de chorizo, morcilla y tocino. En algunos sitios de Asturias cuenta también con castañas.Para quien quiera saber más sobre este cocido ancestral, pinchando en este enlace, puede encontrar datos interesantes y varias recetas: https://poteasturiano.com/receta-pote-asturiano/

En un ambiente marcado por la tristeza y la consternación tras la reciente tragedia provocada por la DANA, la Casa de Asturias en Valencia consideramos adecuado y necesario seguir adelante con la presentación del libro «El veneno de la anfisbena“ y así no solo celebrar la presentación de esta obra literaria de ficción, sino que también sirvió como un espacio para el apoyo mutuo ya que, a pesar del dolor, la vida sigue y la cultura es un pilar fundamental para la sanación colectiva.

El 8 de septiembre se celebra en el Principado de Asturias el Día de Asturias. Ese día es la festividad de la Virgen de Covadonga, patrona de Asturias.En la Casa de Asturias en Valencia lo celebramos el último fin de semana de septiembre para que podamos acudir el máximo número de socios a una celebración tan importante.

¡Muy buenas a todo el mundo!La Casa de Asturias en valencia reabre sus puertas, empezamos de nuevo las actividades, la rutina, la vuelta al cole… Y empezamos este nuevo curso anunciando las fotos premiadas en el concurso estival de fotografía sobre Asturias que este verano ha celebrado su sexta edición.Tras arduas deliberaciones del jurado, nos complace anunciar que los ganadores del VI Concurso Fotográfico «Disfrutando Asturias 2024» son:

Espicha de cierre de curso el 22 de junio de 2024 «El pasado sábado 22 de junio, empezamos las vacaciones estivales con una de las dos fiestas grandes de la Casa: La Espicha.En la Casa de Asturias en Valencia, tenemos tradición de celebrar una espicha el fin de semana cercano a San Juan, como última reunión de los socios e invitados, antes de empezar las vacaciones de verano y, muchos, volver a nuestra tierra a pasar unos días y recuperar los olores y colores de los paisajes asturianos.

El artista asturiano Rodrigo Cuevas actuó el pasado 11 de Mayo en Valencia, en su gira «La romería» que está llevando por toda España e incluso a Bogotá.Varios socios de la casa fueron a ver la actuación e invitaron al artista a compartir comida con ellos en la Casa de Asturias, invitación que aceptó.

El domingo 28 de abril, nuestra Casa de Asturias en Valencia, realizó una ruta senderista por Oropesa, ruta adaptada a todas las edades de los socios.